Schweizer Bäckernacht 2015

Die Bäcker-Konditoren laden schweizweit in ihre Backstuben ein

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Jeden Morgen duftet es fein nach frischen Gipfeli, Weggli oder Mandelgipfel und Crèmeschnitte.... Aber was braucht es bis all die frischen Produkte im Ladenregal stehen? Bei der Schweizer Bäckernacht könnt ihr den Bäckern und Confiseuren nachts über die Schulter schauen. Auch könnt ihr selber mitbacken. 

Insgesamt öffnen zwischen dem 3. und 6. September mehr als 100 Bäckereien-Konditoreien ihre Türen, darunter auch viele aus der Zentralschweiz. 

Beat Kläy, Direktor des Schwerizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands SBC erzählt im Interview am Mittwoch, 3. September um 11.15 Uhr bei Nicole Marcuard, was ihr alles erwarten könnt.

Dokumente

  1. Liste der teilnehmenden Bäckereien-Konditoreien 2015 (Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband)

Audiofiles

  1. Das erwartet euch an der Schweizer Bäckernacht 2015. Audio: Nicole Marcuard